Dneska jsme byly na třicetikilometrovém výletě na koloběžkách. Venku bylo přes třicet stupňů, takže jsme oba přijeli dost unavení. To sluníčko člověka úplně vyčerpá. Lednice prázdná, což je to nejlepší, co můžete objevit hladoví po příjezdu z dlouhého výletu. Shodli jsme se na tom, že pojedeme do restaurace. Už dlouho jsme nebyli v čínské restauraci v Horních Počernicích, tak jsme se vydali tam.

Restaurace se jmenuje Chong fa jiu dian. Je to na Náchodské ulici. Tuhle restauraci jsme objevili již před hodně lety. Vždy se do ní rádi vrácíme. Je tu moc milá paní a pak ještě jeden mladý klučina. Paní sice moc neumí česky, ale snaží se vám porozumět.

Menu mají hodně zajímavé. Buď si můžete nechat donést jídelní lístek v kožené vazbě anebo si vybrat z několika různých letáků na stole, každý je jiný. Já bych ty letáky asi vynechala a nechala jen jedno menu. Bylo by to takové přehlednější:-). Výběr je ale rozhodně velký. Kromě čínských mají v nabídce i jídla thajská. Sushi samozřejmě nesmí chybět. K pití si můžete dát jasmínový čaj, švestkové víno, nějaké čínské destiláty anebo colu, fantu…takovou tu klasiku. Minule jsem si dala čaj a pak jsem nemohla dojíst hlavní jídlo. Je ho celá konvička a spolu s jídlem je to na mě až příliš.

První jsme si objednali velkou polévku s rýžovými nudlemi. Původně jsem sem šla na polévku Pho, ale tu tady nemají. Je to čínská restaurace. Pho je vietnamská polévka, takže ji tu neměli. Ono je to logické, akorát že v většina čínských restaurací jí nabízí, takže mě to zmátlo:-).

Polévky byla velká mísa. Podělili jsme se o ní s Jardou. Rádi spolu sdílíme jídlo. Každý si vždycky dáme něco jiného a pak si to v půlce vyměníme. V polévce byl vývar, tenké rýžové nudle, koriandr. Pho mi chutná více, ale i takhle polévka byla dobrá. Jen není tak chuťově výrazná, jak mám ráda. Hůlky nám přinesli až na požádání, prý je tu skoro nikdo nepoužívá:-D. Byly to hodně nekvalitní hůlky, asi si s sebou začnu nosit vlastní.

Jako hlavní jídlo jsme si vybrali horkou plotýnku. Tu si nedáváme každý den. Já jsem si dala kuře Hong kong a Jarda nějaký mix masa a zeleniny (omlouvám se, název jsem si zapomněla napsat). Přílohu si Jarda dal rýži a já smažené nudle. Zajímavé je, že se během posledních 2 let ve většině čínských restauracích vyměnili vařené vaječné nudle za smažené nudle s masem a zeleninou (nebo jen zeleninou). Více mi vyhovovaly ty neochucené. Přeci jen to jídlo už nějak dochucené je a tohle je jako smíchat 2 jídla dohromady. Navíc je to i dražší. Myslím, že tyhle nudle jako příloha stojí 49 Korun, někde i víc. Jsou moc dobré, ale beru to spíše jako dvě jídla vedle sebe. I tak si je vždycky dávám, protože jsem na nudle k čínskému jídlu zvyklá z domova. Jarda zase dává přednost rýži. Rýže byla jasmínová. Dříve jsem se doma pokoušela udělat stejně dobrou rýži jako tady a pořád jsem se divila, proč chutná jinak. Bylo to tím, že moje byla klasická dlouhozrnná a tohle je jasmínová. Konečně už vím jakou koupit.

V restauraci byly jen 2 lidé, takže jsme jídlo dostali zanedlouho. Řekla bych max. 10 minut? Na horkou plotýnku se vždycky čeká déle, 10 minut je dobrý čas.

Plotýnku nám přinesl pořádně rozpálenou, jak to má být. Jídlo ještě pěkně bublalo. Vonělo to úžasně. K tomu jsme dostali talíř a misky s přílohou. V Čechách se jídlo dává rovnou na 1 talíř, ale v mnoha zemích dostanete k jídlu plno mističek a talířů a postupně si to na ně nandaváte. Je to jiná kultura, baví mě tyhle zvyky poznávat.

Jídlo bylo moc dobré. Maso dobře upečené – ani moc, ani málo. Zelenina ještě trochu křupavá, smažené nudle vynikající. Oba jsme si moc pochutnali.

Horká plotýnka – kuře Hong kong

Neuvědomila jsem si, že polévka je na nás už moc a proto jsme si oba museli nechali zbytek jídla zabalit. Krabičku nám přinesli na požádání. Chtěli jsme si do ní jídlo přendat, ale pán trval na tom, že nám jídlo dá do krabičky sám. Bylo mi to trochu trapné, že to dělá za nás. Nejsem na to zvyklá. Od něj to bylo profesionální, překvapilo mě to. Taky je vám vždy trapné, kdy v restauraci necháte a musíte si to nechat zabalit domů? Na druhou stranu si to vždy zabalit nechám (pokud to nejsou 2 lžíce jídla). Nejde o peníze, jen o to, že nerada plýtvám jídlem. Zabalené jídlo nám druhý den vystačilo na 2 porce k obědu, jen jsem k tomu uvařila rýži.

Sice už jsem byla plná, ovšem na sladkou tečku je místo vždycky. Je to zajímavé, když jsem plná z hlavního jídla, dezert ještě zvládnu a přitom toho jídla bych už nesnědla ani kousek.

Objednala jsem si smaženou zmrzlinu. V okolí jsem ji v žádné restauraci neobjevila a tady jí mají. V lístku ji najdete pod názvem smažené zmrzlinové kuličky. V pravdě je to 1 velká zmrzlinová koule obalená v takovém těstíčku. Chutná to jako nějaký piškot. Je to strašně dobré. Jen mě trochu mrzí, že tu zmrzlinu nepolijí alkoholem a nezapálí. To totiž zmrzlině dodá tu pravou chuť. Řekla bych, že je byl nějaký švestkový destilát, kterým to polévali. Dříve to tu dělali, ale asi to kvůli úspoře peněz zrušili (škoda). Bohužel zrušili i malé panáčky švestkového vína po jídle, které vám mají pomoci strávit jídlo. Byla to tradice a posledních pár let mi víno po jídle už nepřinesli. Je to škoda, protože to žaludek vždy tak pěkně odlehčilo a nešli jste domů tak plní. Samozřejmě si ho můžete objednat, ale za dva už dáte 100 korun, což není málo.

Je to jen můj dojem, nebo ty panáčky vína po jídle zdarma zrušili snad úplně všude?

Na stěně za pokladnou si domů můžete koupit malé či velké lahvičky švestkového vína nebo nějakého alkoholu, dřív tam měli i domácí chilli omáčku, ta už taky není. Ach jo, tolik už toho není:(.

Nacpaní k prasknutí jsme se vydali domů. Já jsem byla spokojená. Dobře jsme se najedli, užili jsme si večer a ještě mám uvařený oběd na zítra:-D. Byl to skvělý nápad sem zavítat.

Cena: Celkem jsme platili kolem 500 korun. Ceny jsou tu příjemné. Za to, co jsme snědli mi to přijde přiměřené.

Sezení: Jsou tu stoly pro 4 a pak 1 velký stůl s otočnou deskou.

Parkování: Podél hlavní silnice Náchodská. Většinou je tam místo, nebo to můžete otočit a zaparkovat na protější straně.

Záchod: Já jsem tu na záchodě ještě nebyla, nejsem si jistá jestli tu nějaký je. V restauraci jsou jedny dveře, ale přišlo nám, že je to spíš nějaké soukromé zázemí podle toho množství hlasů, které se od tamtud ozývalo včetně jednoho papouška:-D.

Adresa restaurace: Chong fa jiu dian, Náchodská 706/85, 193 00, Praha 9