Jarda mě dnes jako součást mé narozeninové oslavy pozval na snídani. Na snídani jsem byla snad jen v hotelu na dovolené a před pár lety jednou nebo dvakrát v McDonaldu. Moc jsem se těšila.

Jeli jsme do Globus restaurace na Černý most, kde se uvnitř restaurace nachází minutkový bar. Každý den tam od 8-10:00 hodin podávají snídani. Už jsme tam byly na večeři a moc nám chutnalo. Navíc jsme si všimli cedule s nabídkou snídaně. Zaujala nás velká nabídka i nízká ceny:

Co jsme si dali? Já jsem si objednala borůvkové lívance a snídaňový hamburger. Jarda také burger a k tomu ještě anglickou snídani. Chudák nevěděl, že svůj hamburger nesním a on tak bude mít trojitou snídani:-D. K tomu se ale ještě dostaneme.

Po příchodu mě překvapil počet lidí v restauraci. Globus restaurace jako taková byla ještě zavřená, ale minutkový bar je otevřený už od 8 hodin. Myslela jsem, že tu budeme jediný a ono tu bylo dalších 15 lidí. Ani se nedivím, cena je opravdu dobrá. Za snídani dáte do 50 korun, s pitím 80-100. To je dobrá cena.

Borůvkové lívance

Začala jsem sladkým (dávám přednost sladkým snídaním) – lívanečky se šlehačkou a borůvkovou omáčkou (žahourem). Lívanečky byly měkké, omáčka mi chutnala (jen ji bylo málo😊). Škoda, že byla šlehačka ve spreji, rychle se rozteká a proto jsem si lívance nemohla nechat na konec, jak jsem původně chtěla. Tři lívance na mě byly trochu málo, byly totiž docela nízké a malé. Klidně bych je udělala vyšší.

Vajíčkový hamburger

Minule jsme tu byly na hamburgeru s hranolkami a ten stál 159Kč, vajíčkový burger stojí pouhých 50Kč! Houska je dobrá, opečená z obou stran. Nevím proč, ale poslední dobou všichni housky opékají z obou stran (já to nedělám).

Burger byl složený z vajíčka, slaniny a čedaru. Slanina bohužel pustila hodně tuku a houska jím byla totálně prosáklá. Strašně ráda bych řekla, že mi chutnalo, protože tu vaří moc dobře a všichni jsou tu strašně milý. Bohužel nechutnalo (tedy jen tenhle burger, zbytek ano). Dva plátky opečené slaniny housku zcela promočily tukem. Kdyby tam místo slaniny byla opečená šunka, byla bych spokojená. Příště chci dát podniku ještě jednu šanci a objednat si burger se šunkou namísto slaniny. Na ceduli píšou, že dělají jídlo i na objednávku, tak je zkusím poprosit o změnu.

Doma také dělám snídaňový hamburger. Dám péct kolečko šunky, až je šunka pěkně opečená, klepnu na ní vajíčko. Na něj dám roztéct plátkový tavený sýr nebo čedar. Do housky pak ještě přidám rukolu, cherry rajčátko a hořčičný dresink. Rukola nebo jiný salát toto jídlo příjemně osvěží. A hlavně, co je pro mě hodně důležité – vše smažím na sucho, bez tuku. Podle mě se mastná jídla ke snídani nehodí, můj žaludek proti takovým jídlům dost protestuje. Raději se dám něco lehčího, než abych byla zralá jít si tak akorát zase lehnout, protože je mi těžko.

Anglická snídaně:

Za 59 korun se podle mě pořádně najíte. Anglickou snídani nám doporučili, když jsme tu byly minule, proto si ji Jarda objednal. Moc mu chutnala, byl spokojený. Jardovi na rozdíl ode mě chutnal i vajíčkový hamburger, akorát mu odpoledne začal protestovat žlučník, který ho občas trápí. Říkala jsem si, že na hodně lidí to bude mastné a jak vidíte, je to tak.

K anglické snídani nemám co dodat. Ochutnala jsem i vinné klobásky a příště bych si ji klidně dala.

Hodnocení:

Pán, který nás obsluhoval byl moc milý a občas si k nám přišel i pokecat. Choval se mile, přirozeně a velmi profesionálně. Stále chodil Jardovi dolévat colu. Hned jak dopil už odnášel sklenici. Kuchaři se ptal, jestli jsme spokojení. Právě kvůli tomu, jak hezky se k nám chovali jsem neměla to srdce říct, že to na mě bylo moc mastné. Jarda za mě prakticky celý hamburger dojedl. Příště si ho zkusím nechat udělat se šunkou. Nejsem si ale jistá, jestli to půjde bez tuku. Dívala jsem se na výbavu kuchyně a hodně pánví nemá nepřilnavý povrch. Podle mě by jim pomohl palačinkovač, který mám doma. Nic se na něj nepřilepí a lívance či vajíčka jsou hotové za chvilku. Na ostatní pánve jinak musíte vždycky použít nějaký tuk jinak z nich jídlo nesundáte.

Kdybych toto jídlo dělala já, udělám hamburger ze šunky namísto slaniny a tuku se zcela vyhnu. Lívance bych volila americké, protože jsou vyšší a najíte se víc. Tři lehké lívanečky vám jako snídaně asi stačí, ale budete mít stále hlad. Je to levné těsto, klidně bych zvolila i tyhle, ale větší nebo jich dala víc.  Asi je to má profesionální deformace. Mám hodně odvařeno a tak vždycky přemýšlím, jak bych to vylepšila.

Líbí se mi, že je na stole zdarma pečivo a určitě vám i přidají, když si řeknete. Taky mě baví sledování přípravy jídla. Je super, když jednou někdo vaří za mě:-D.

Možná je to moje chyba, že jsem zvyklá všechno péct dietně – bez tuku. Na olej jsem dost citlivá a na smažené taky nejsem skoro zvyklá. Mám ráda lehkou snídani, sytou, ale lehkou. Chci se najíst, ale ne že to dojím a šup zpátky do postele, protože to musím vyležet. Ostatním zase jídlo očividně chutnalo, možná je to jen můj názor? Nevím.

Určitě se do restaurace zase někdy vrátím, protože mi tam bylo velice příjemně. Jinak měli jídlo vždycky moc dobré. Pokud se chcete za dobré peníze nasnídat a máte tuhle restauraci po ruce, je to prima.

Obsluha: Pán byl velice milý, příjemný a staral se. Nádobí odnášel pár vteřin po tom, co jsme dojedli nebo dopili. Stále se ptal, jestli něco nechceme. Občas si přišel i popovídat, přestože měl plné ruce práce.

Prostředí: Pěkně sezení na barových židličkách s výhledem na kuchyni. Vidíte přípravu vašeho jídla od začátku do konce.

Cena: Pokud si nedáte pití, vejdete se do 50 korun. Pečivo je zdarma. Když si objednáte vajíčka a dáte si k tomu pár housek, určitě se dostatečně najíte. S pitím pak dáte 80-100Kč, podle toho, jestli si dáte limonádu nebo kafe. I tak je cena podle mě velice příjemná. Zase tak často na snídaně nechodíme:-D.

Výběr: Velká nabídka – anglická snídaně, ovesná kaše, borůvkové lívance, vajíčkový burger, omeleta…Možná bych ještě přidala něco sladkého, ale i tak je z čeho vybírat.

Možnost platit kartou: Ano

WC: V restauraci. Je to hned vedle pultu, kde pokládáte tácy s jídlem.

Doba čekání na jídlo: cca 10 minut. čas vám uteče, protože přípravu jídlu můžete po celou dobu sledovat.